Ιδρυτής της Aquatic Biologicals & Διευθυντής Ερευνών στο Ινστιτούτο Θαλάσσιας Βιολογίας, Βιοτεχνολογίας και Υδατοκαλλιεργειών του ΕΛΚΕΘΕ.
Ο Παντελής Καθάριος είναι ιδρυτής της Aquatic Biologicals, της πρώτης spin-off εταιρείας του Ελληνικού Κέντρου Θαλασσίων Ερευνών, η οποία αναπτύσσει εξειδικευμένα εμβόλια και προϊόντα υγείας για την πρόληψη και αντιμετώπιση ασθενειών στην ιχθυοκαλλιέργεια. Η εταιρεία αναγνωρίστηκε σε εθνικό επίπεδο ως Τεχνοβλαστός της χρονιάς το 2022 από το Elevate Greece, επιβεβαιώνοντας τον καινοτόμο της ρόλο στον τομέα της θαλάσσιας βιοτεχνολογίας.
Παράλληλα, είναι Διευθυντής Ερευνών στο Ινστιτούτο Θαλάσσιας Βιολογίας, Βιοτεχνολογίας και Υδατοκαλλιεργειών του ΕΛΚΕΘΕ, με μακρόχρονη εμπειρία στην υγεία ιχθύων και τον έλεγχο των νοσημάτων στις ιχθυοκαλλιέργειες. Το έργο του εστιάζει στη διάγνωση και διαχείριση ασθενειών, στην ανάπτυξη αυτογενών εμβολίων και στη χρήση βακτηριοφάγων ως εναλλακτική λύση έναντι των αντιβιοτικών. Έχει συμμετάσχει και συντονίσει περισσότερα από 20 εθνικά και ευρωπαϊκά ερευνητικά έργα, ενώ έχει εκτενές συγγραφικό έργο σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά, κεφάλαια βιβλίων και τεχνικά εγχειρίδια.
__________________
Σαβ. 16 Μαΐου 2026 | 2ο Τραπέζι Εργασίας. Τροφοδοτώντας την Ανάπτυξη.