K. Loufi

Η K. Loufi είναι μεταδιδακτορική ερευνήτρια με εξειδίκευση στη διατροφή ιχθύων και στην ανάπτυξη προνυμφών, με έμφαση σε είδη θαλάσσιας υδατοκαλλιέργειας. Είναι κάτοχος διδακτορικού διπλώματος (PhD) στη Βιολογία από το Πανεπιστήμιο Πατρών, όπου η έρευνά της επικεντρώθηκε στις επιδράσεις της ζωντανής τροφής (ιδίως του Acartia tonsa) στην ανάπτυξη του σκελετικού και του πεπτικού συστήματος σε προνύμφες ιχθύων, όπως το μαγιάτικο και η τσιπούρα.

Η εξειδίκευσή της περιλαμβάνει την οντογένεση των προνυμφών, ιστολογικές και σκελετικές αναλύσεις, καθώς και τη χρήση εναλλακτικών πηγών πρωτεΐνης στην υδατοκαλλιέργεια. Έχει συμμετάσχει σε πολλαπλά εθνικά και διεθνή ερευνητικά έργα και είναι συγγραφέας αρκετών επιστημονικών δημοσιεύσεων με κριτές (peer-reviewed) σχετικά με τη διατροφή, την ανάπτυξη και την υγεία των προνυμφών ιχθύων, συμπεριλαμβανομένων μελετών για τον βακαλάο του Ατλαντικού και τα ανακυκλοφορούμενα συστήματα υδατοκαλλιέργειας (RAS).